Produtor: Viña Montes.
Região: Vale Casablanca, Chile.
Uva(s): Chardonnay.
Visual: Amarela intensa com tons dourados e brilhantes.
Notas olfativas: No nariz, aroma marcante de frutas tropicais, como abacaxi e banana, e peixe, desde que o clima litorâneo seja sentido nas notas sutis de coração de alcachofra.
Notas gustativas: Na boca é fresco, mas com volume generoso, acidez agradável e um final incrivelmente persistente.
Amadurecimento: 40% do vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Altamente recomendado com tártaro de salmão, lagosta e marisco fresco, queijos pratos quentes e maduros, como torta de caranguejo, carnes brancas acompanhados de molhos suaves e massas.
Safra: 2015
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.