Vinho Tinto Montes Alpha M 2011 - 750ml
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Produtor: Viña Montes
Região: Vale de Colchagua, Chile
Uva(s): Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 10%, Merlot 5% e Petit Verdot 5%.
Visual: Vermelho granada profundo.
Notas olfativas: No nariz é perfumado e complexo com notas de aromas de frutas silvestres maduras em notas sutis de creme de cassis, tabaco e couro. Aromas picantes de pimenta-do-reino e malagueta misturam-se com notas de canela e chocolate preto.
Notas gustativas: No paladar é estruturado e macio, com taninos sedosos, com final longo.
Amadurecimento: Envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francesas novas.
Harmonização: Carnes vermelhas, cabrito, queijos.
Safra: 2011
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