Produtor: Miolo Wine Group
Região: Campanha Meredional, RS.
Uva(s): Gamay
Visual: Límpido, coloração ruby de média intensidade com bordas violáceas.
Notas olfativas: Alta intensidade aromática e alta tipicidade trazida pelo processo de maceração carbônica, aromas de morango, goiaba e maçã caramelada.
Notas gustativas: Vinho de estrutura leve, equilibrado, extremamente agradável e descompromissado.
Amadurecimento: Fermentação com leveduras selvagens.
Harmonização: Saladas, sopas, peixes, massas de molhos brandos, pizzas, carnes brancas e queijos de massa mole e semidura, com destaque para o emmenthal.
Vinho sem SULFITOS.
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.