Produtor: Miolo wine group
Região: Campanha gaúcha, RS
Amadurecimento: Amadurecimento em barricas de carvalho americano e francês.
Uva(s): Tempranillo
Cor: Coloração vermelho-rubi intenso com traços violáceos.
Aroma: muito frutado, com complexas notas de carvalho..
Notas: Esta exótica variedade nos apresenta um vinho de corpo intenso, onde os taninos, somados ao teor alcoólico natural dão suporte a um notável volume em boca, complementado pelo seu excelente final de boca.
Harmonização: a melhor harmonização seria feita com comidas untuosas e suculentas. Assim é ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.
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