Produtor: Miolo Wine Group
Região: Vale do São Francisco, BA.
Uva(s): Syrah
Visual: Rubi violáceo e profundo.
Notas olfativas: Aroma de fruta vermelha madura como ameixa, complexado com nuances defumadas e especiarias, principalmente pimenta preta.
Notas gustativas: Boca redonda com tanino persistente e baixa acidez. Vinho de média estrutura e intensa presença em boca.
Amadurecimento:12 meses em barricas de carvalho.
Harmonização: Ideal com carnes como fraldinha, maminha, bife de ancho, filé mignon e demais carnes vermelhas grelhadas e só temperadas com sal.
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.