Produtor: Lidio Carraro
Região: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste - RS.
Uva(s): Cabernet Sauvignon
Visual: Vermelho púrpura, atraente e profundo.
Notas olfativas: Possui ótima intensidade aromática, evidenciando frutas vermelhas e especiarias, abrindo para notas de frutas secas e chocolate.
Notas gustativas: Um vinho macio, equilibrado, com boa estrutura, taninos maduros, de retrogosto agradável e persistente.
Amadurecimento: 12 meses em tanques de aço inox.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, massas e risotos com acompanhamentos mais condimentados e a base de queijos de longa maturação.
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.