Produtor: Puklavec Family Wines.
Região: Jerusalém Ormož, Eslovênia.
Uva(s): Furmint.
Visual: Amarelo palha, límpido e brilhante.
Notas olfativas: Entrega aromas varietais distintos de flores brancas, notas de ervas, frutas cítricas e especiarias.
Notas gustativas: Na boca, tem ótimo volume e estrutura, com boa acidez e retrogosto longo.
Amadurecimento: 3 a 5 meses em barricas de carvalho.
Harmonização: Combina perfeitamente com carnes brancas, carne de porco, massas, frutos do mar e saladas de queijo de cabra.
A região de Podravka na Eslovênia é frequentemente mencionada como 'a Toscana do Oriente'. Conhecida por seu clima caracteristicamente frio o que dá grande finesse as uvas e faz toda diferença na acidez e solo rico em minerais que faz aparecer no vinho um belo toque mineral. O produtor Puklavec Family Wines faz vinhos maravilhosos e muito delicados.
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