Produtor: Vinícola Pericó
Região: São Joaquim, SC.
Uva(s): Cabernet Sauvignon.
Visual: Rubi violáceo, com reflexos salmão brilhante.
Notas olfativas: Com riqueza nos aromas, recordando açúcar mascavo com notas amadeiradas.
Notas gustativas: Em boca, prevalecem as frutas vermelhas em compotas, com doçura bem equilibrada e um longo final.
Amadurecimento: Passagem por barrica de carvalho francês
Harmonização: Sobremesas a base de pêra e frutas secas, queijos azuis (roquefort e gorgonzola), queijos de fungo branco (brie e camembert) e gratinados com mirtilos ou amoras.
Safra: 2017
Lote especial de 900 garrafas numeradas.
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.