Produtor: Altavid – Mendoza, Argentina
Região: Mendoza, Argentina
Uva(s): 100% Malbec
Safra: 2023
Visual: Cor rubi intenso com reflexos violáceos, aspecto límpido e brilhante.
Notas olfativas: Aromas expressivos de frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixa, amora e cereja, acompanhados por notas florais sutis e um leve toque de especiarias.
Notas gustativas: Em boca é frutado e equilibrado, com taninos macios e bem integrados, boa acidez e final persistente, remetendo às frutas maduras e especiarias suaves.
Amadurecimento: Elaborado predominantemente em tanques de aço inox, podendo ter breve contato com carvalho para arredondar os taninos.
Harmonização: Ideal para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como picanha e bife ancho, cordeiro, massas com molho de carne (ragu), empanadas argentinas e queijos semiduros, pois a estrutura e o perfil frutado equilibram a gordura e intensificam os sabores dos pratos.
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.