Vinho Pera Manca Tinto 1995 - 750ml
Produtor: Cartuxa/Fundação Eugénio de Almeida.
Região: Alentejo, Portugal.
Uva(s): Aragonês e Trincadeira.
Visual: Vermelho granada.
Notas olfativas: No nariz destacam-se aromas complexos a passas de frutos e essências das madeiras de estágio, grande finura e profundidade.
Notas gustativas: No paladar é encorpado, rico, com certa frescura e um aveludado em harmonia com um tanino de grande quantidade que lhe confere estabilidade natural e longevidade.
Amadurecimento: Passagem por carvalho, período não informado.
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, queijos fortes, massas acompanhadas de molhos vermelhos.
Safra: 1995.
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