Produtor: Cartuxa
Região: Alentejo, Portugal
Uva(s): Aragonez e Tricadeira
Visual: Vermelho rubi intenso.
Notas olfativas: No nariz destacam-se aromas intensos de frutas vermelhas, pimenta rosa e ameixa seca.
Notas gustativas: Concentrado e fresco na boca, tem um final longo em se que destacam notas de chocolate amargo.
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês e porteriormante estágio em garrafa nas caves do Mosteiro da Cartuxa.
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça assadas, pratos condimentados, queijos fortes.
Safra: 2015
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.