Produtor: Moët & Chandon
Região: Champagne, França
Uva(s): Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir.
Visual: Amarelo-claro com reflexos dourados, de perlage fina e persistente
Notas olfativas: Destacam-se aromas de maçã verde, pêssego, pera, flores brancas, brioche, nozes, e um leve toque cítrico.
Notas gustativas: Na boca é estruturado, boa presença, cremoso, acidez agradável, e notas de brioche.
Amadurecimento: Em garrafa em contato sobre as borras finas.
Harmonização: Vieiras empanadas, folhado de salmão, codorna recheada, moqueca capixaba, risoto de camarão, ostras frescas.