Produtor: Viña Vik
Região: Vale do Cachapoal, Chile.
Uva(s): Carménère (51%), Cabernet Sauvignon (27%), Syrah (18%), Cabernet Franc (4%).
Visual: Vermelho rubi com reflexos violáceos.
Notas olfativas: No nariz destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras como framboesa, amora e morango, frutas secas, especiarias e café.
Notas gustativas: Estruturado, elegante, com toques minerais, sensação sedosa em boca, taninos presentes, boa acidez, complexo, final longo e agradável.
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Mignon ao molho madeira com purê de mandioquinha, risoto de cogumelos, bife ancho com legumes, carne vermelha na brasa.
Safra: 2020
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