Produtor: Viña Santa Carolina
Região: Vale do Rapel, Chile
Uva(s): Carménère
Visual: Vermelho rubi com reflexos violáceos.
Notas olfativas: Expressa aromas de frutas vermelhas, como cereja, ameixa e amoras, com toques de especiarias folha de louro e pimenta branca.
Notas gustativas: Seco, encorpado, boa acidez em harmonia com seu peso pronunciado e taninos sedosos, notas de groselha com espécies que persistem no final longo e intenso.
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas leves ao molho vermelho e cozinha mediterrânea.
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.