Produtor: Viña Santa Carolina
Região: Vale do Rapel, Chile
Uva(s): Carmérère
Visual: Vermelho granada intenso e profundo.
Notas olfativas: Alta intensidade, com notas que evocam especiarias como a pimenta branca combinada com delicados toques de chocolate amargo e figos secos.
Notas gustativas: Com uma acidez firme e taninos suculentos, final longo com notas de tabaco e frutas cristalizadas.
Amadurecimento: 15 meses de envelhecimento em barris, 6 meses de envelhecimento na garrafa antes de sua comercialização.
Harmonização: Ideal para acompanhar curry de cordeiro, costelas de cordeiro com alecrim e alho.
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.