Produtor: Bodegas Y Vinedos Ponce.
Região: Manchuela, Espanha.
Uva(s): Bobal.
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Notas olfativas: Frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, notas florais, além de toques balsâmicos e minerais.
Notas gustativas: Médio corpo, com grande aporte de frutas vermelhas, taninos maduros e acidez equilibrada.
Amadurecimento: Após maceração carbônica, 60% do vinho estagia em balseiros de carvalho durante 7 meses.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas e grelhadas, massas com molhos intensos, embutidos e queijos maduros.
Safra: 2013
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.