Produtor: Clos Des Fous.
Região: Valle del Itata e Valle Del Maule, Chile.
Uva(s): Carignan Syrah, Malbec, País, Carménère e Touriga Nacional.
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Notas olfativas: Nariz complexo, com frutas secas e vermelhas, como cerejas e groselhas, notas de especiarias, como pimenta e toques minerais e florais.
Notas gustativas: Apresenta médio corpo, com taninos sedosos e elegância. Apresenta grande frescor e seu final de boca é redondo e persistente.
Amadurecimento: 19 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, preparações à base de carnes de caça e cordeiro, massas com molhos à base de carnes e queijos maduros.
Safra: 2013
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.