Produtor: Carpineto.
Região: Chianti, Itália.
Uva(s): 80% Sangiovese e 20% Canaiolo e outras uvas.
Visual: Vermelho rubi.
Notas olfativas: No nariz expressa aromas de frutas vermelhas, notas florais, nuances de baunilha e especiarias.
Notas gustativas: Na boca tem bom corpo, elegante, aveludado, harmônico e possui ótima concentração de frutas.
Amadurecimento: 4 a 6 meses em barricas de carvalho, mais um período em tanques e permanece até 6 meses em garrafa.
Harmonização: Risoto de tomate seco, berinjela à parmegiana, macarrão ao sugo, filé-mignon assado e batatas recheadas.
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.