Produtor: Vinícola Pericó
Região: São Joaquim, SC.
Uva(s): Cabernet Sauvignon e Merlot
Visual: Rosa salmão claro
Notas olfativas: Leve, refrescante, com acidez equilibrada. Seu aroma lembra frutas vermelhas, como morango e goiaba fresca, e apresenta um toque floral de rosas.
Notas gustativas: Na boca possui uma ótima mineralidade e persistência, além de frescor e acidez bem equilibrados.
Amadurecimento: Não informado.
Harmonização: Massas e risotos à base de cogumelos, caldeirada, moqueca, frutos do mar, peixes, tartare de salmão ou carne, pizzas com molho vermelho, queijos leves e frescos.
Este Rosé faz parte da nova linha Juliette da vinícola Pericó, com inspiração de origem francesa, os vinhos desta linha são um convite para celebrar a arte da vinicultura e festejar os bons momentos. A identidade exclusiva dos rótulos da linha Juliette foi criada durante a Vindima 2020, pelo talentoso artista Eduardo Baruch. Expressão que revela a personalidade única deste vinho.
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