Produtor: Vinícola Pericó.
Região: Serra Catarinense, SC.
Uva(s): Cabernet Sauvignon e Merlot.
Visual: Vermelho granada.
Notas olfativas: Revela aromas de frutas vermelhas e delicado toque de especiarias tostadas.
Notas gustativas: Em boca, frutado e elegante, com uma acidez saborosa que se revela com taninos frescos e sedosos.
Amadurecimento: Não informado pela vinícola.
Harmonização: Entrecot de frescal na brasa, guarnecido de purê de abóbora com ervas frescas, confit de tomates cereja grelhados com lascas de pinhão e pratos à base de molho de tomates frescos.
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