Produtor: Penfolds
Região: Austrália
Uva(s): 64% Shiraz e 36% Cabernet Sauvignon.
Visual: Vermelho intenso e brilhante.
Notas olfativas: No nariz é límpido e muito intenso, com notas de fruta escura madura, como amora e cassis, nuanças de marzipã, chocolate, ervas, notas minerais, ferrosas e de pedra úmida.
Notas gustativas: Na boca é delicioso, com ótima estrutura, médio corpo, taninos bem definidos com textura macia, bom frescor, muito equilibrado e persistente.
Amadurecimento: 12 meses em carvalho americano (6% novas) e carvalho francês (2% novas).
Harmonização: Pratos saborosos à base de carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molhos escuros e intensos, queijos de massa semi-dura ou dura.
Safra: 2018
Graduação alcoólica: 14%
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