Produtor: Viña Morandé
Região: Vale do Maipo – Chile
Uva(s): 100% Carménère
Safra: 2011
Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos granada.
Notas olfativas: Frutas negras maduras, notas de pimenta preta, ervas secas, especiarias, chocolate amargo e leve toque defumado.
Notas gustativas: Encorpado, com taninos maduros e sedosos, acidez equilibrada e final longo, apresentando notas especiadas e de frutas negras.
Amadurecimento: Amadurecido em barricas de carvalho, favorecendo complexidade e longevidade.
Harmonização: Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, cordeiro, pratos com especiarias, massas com molhos intensos, pratos da culinária chilena e queijos curados.
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.