Produtor: Viña San Esteban.
Região: Valle de Aconcagua, Chile.
Uva(s): Carménère.
Visual: Vermelho profundo.
Notas olfativas: No nariz revela Cerejas escuras, cominho, pimenta preta e aromas de cedro.
Notas gustativas: Abundância de carvalho polido e notas de ervas sutis, com taninos bem integrados criam um final longo e elegante.
Amadurecimento: 50% do vinho foi mantido em tanques de inox e 50% foi envelhecido em barris de 225 litros de carvalho francês e americano. Após engarrafamento, o vinho foi envelhecido por pelo menos 3 meses.
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e massas à base de molhos encorpados.
Safra: 2014
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.