Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza, Argentina.
Uva(s): Malbec
Visual: Vermelho rubi profundo e intenso.
Notas olfativas: Revela aromas florais, de frutas maduras, como cereja e cassis, notas de especiarias e um toque de tabaco.
Notas gustativas: De incrível finesse, com taninos maduros e boa acidez. Final em boca longo e persistente.
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Carnes vermelhas gordas, cordeiro e carnes de caça.
Safra: 2017
Pontuações:
James Suckling 2017 - 97 pontos
Robert Parker 2017 - 95 pontos
Wine Spectator 2017 - 94 pontos
Antonio Galloni 2017 - 93 pontos
O rótulo presta homenagem ao nascimento e morte da uva Malbec na França e o seu renascimento e ascensão na Argentina. As uvas são provenientes de vinhas velhas (pré-filoxera) da família Catena Zapata (Nicásia e Angélica). O vinho foi fermentado com leveduras selvagens em barricas novas de 225 a 500 litros por um período de 30 dias, permitindo uma integração perfeita com o carvalho francês.
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