Produtor: Finca Sophenia
Região: Mendonza, Argentina
Uva(s): Sauvignon Blanc
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Notas olfativas: Frutas cítricas, como limão e tangerina, frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, além de notas herbáceas.
Notas gustativas: Leve, fresco e fino, com grande acidez e equilíbrio. Seu final de boca é agradável e frutado
Amadurecimento: De 3 a 4 meses em barricas de carvalho
Harmonização: Comida asiática (curries, Pad Thai, sushi), frutos do mar (peixes, ceviche, camarão), queijos leves (queijo de cabra, mussarela) e pratos leves como saladas
Safra: 2018
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