Produtor: Quinta do Sagrado
País: Portugal
Região: Douro DOC
Tipo: Vinho tinto
Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinto Cão de vinhas velhas
Teor alcoólico: 14% vol.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Visual: Vermelho rubi profundo e concentrado com reflexos granada
Notas olfativas: Amora, mirtilo, cassis, notas de especiarias doces, café, chocolate e leve toque floral
Notas gustativas: Médio a encorpado, bom volume de boca, taninos suaves e elegantes, frescor equilibrado, fruta negra madura com notas de cacau e especiarias, final longo e complexo
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas (225 L)
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, ensopados, pratos de longa cocção e queijos curados
Safra: 2017
Obs.: Safra sujeita à disponibilidade em estoque
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