Produtor: Herdade do Rocim
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Vinho tinto
Uvas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Aragonez
Teor alcoólico: 14% vol.
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos granada
Notas olfativas: Frutas negras maduras, ameixa, cassis, notas de especiarias, chocolate, café e leve tostado
Notas gustativas: Encorpado, taninos firmes e maduros, boa estrutura, fruta concentrada, madeira bem integrada e final longo e persistente
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pratos de caça, massas estruturadas e queijos curados
Safra: 2012
Obs.: Safra sujeita à disponibilidade em estoque
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.