Uma edição limitada criada por Nicolás Catena apenas nesta safra de 2019, para homenagear os 200 anos da independência do Brasil. O rótulo traz a inscrição “HOMENAJE A MI PAÍS HERMANO” e a assinatura de Nicolás Catena. Bicentenário é produzido com um corte de uvas de vinhedos de 4 altitudes diferentes.
Produtor: Bodega Catena Zapata.
Região: Mendoza, Argentina.
Uva(s): 75% Malbec, 19% Bonarda, 6% Petit Verdot
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Notas olfativas: No nariz expressa aromas de frutas negras, notas de baunilha e tabaco.
Notas gustativas: Na boca traz a opulência da Malbec equilibrada pelo nervo da Petit Verdot e a delicadeza da Bonarda. É um vinho de excelente capacidade de guarda, mas delicioso desde já.
Amadurecimento: 12 a 14 meses em barris de carvalho, sendo de primeiro, segundo e terceiro uso.
Harmonização: Carnes, cordeiro e alta gastronomia.
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.