Vinho Terrazas de Los Andes Single Vineyard Malbec 2011 - 750ml
Produtor: Terrazas de Los Andes
Região: Las Compuertas, Argentina.
Uva(s): Malbec
Visual: Vermelho escuro intenso, com reflexos violáceos.
Notas olfativas: Destacam-se aromas de mirtilo, ameixa, geleia de frutas vermelhas, acompanhados de notas de pimenta-do-reino, canela e toque amadeirado.
Notas gustativas: Potente, complexo, taninos presentes, acidez agradável, final longo.
Amadurecimento: 18 meses em barris de carvalho francês.
Harmonização: Bife ancho com batatas rústicas, risoto de funghi secchi, ravióli de mignon ao molho sugo, costeleta suína com purê de mandioquinha, picanha na brasa, queijos duros.
Safra: 2011
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