Produtor: Freixenet
Região: Catalunha, Espanha.
Uva(s): Não especificadas, uma mesca de uvas locais.
Visual: Vermelho rubi intenso.
Notas olfativas: No nariz destacam-se aromas com notas de frutas vermelhas, especiarias e violeta.
Notas gustativas: No paladar apresenta taninos leves com notas frutadas intensas, com toque herbáceo com final agradável.
Amadurecimento: Não ha passagem por carvalho.
Harmonização: Carnes vermelhas, massa ao sugo, risotos encorpados e cogumelos.
Graduação alcoólica: 0,0%
As bebidas sem álcool da Freixenet são preparadas da mesma maneira que os vinhos tradicionais. No entanto, o álcool é extraído depois que a bebida está pronta, antes do engarrafamento. O álcool é extraído basicamente por meio da alteração da pressão sem interferir na integridade do produto original.
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