Acompanha caixa de madeira.
Produtor: Pizzato.
Região: D.O. Vale dos Vinhedos, RS.
Uva(s): 65% Merlot, 20% Tannat e 15% Cabernet Sauvignon.
Visual: Vermelho rubi profundo, com tons violáceos.
Notas olfativas: Ao nariz notas de frutas vermelhas em redução, cereja escura, licor de ameixas, terra úmida, folhas secas, especiarias doces, alcatrão.
Notas gustativas: Encorpado, longo, estruturado, com retro-olfato lembrando especiarias doces, licor de cacau e doces de frutas escuras.
Amadurecimento: 11 meses em barricas de carvalho francês e americano de 1º e 2º uso.
Harmonização: Experimente com caças, churrasco, pratos com molho de vinho em geral.
Safra: 2018
Concentus, do latim, significa harmonia, concerto, acordo, consenso. Personifica a arte enológica de se mesclar diferentes varietais com o objetivo de elaborar um vinho harmônico, resultado da soma das qualidades de cada um dos componentes: as variedades de uva Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon.
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