Vinho Montes Alpha Cabernet Sauvignon - 750ml

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Produtor: Viña Montes
Região: Vale do Colchagua, Chile
Uva(s): Cabernet Sauvignon (90%) e Merlot (10%).
Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos. 
Notas olfativas: No nariz é elegante e complexo. Aromas de frutas vermelhas e pretas maduras se destacam, muito bem acoplado. Notas de cassis, tabaco e licor de pimenta preta, com um fundo com aromas suaves de torrado.
Notas gustativas: Na boca é macio, mas estruturado, o que o torna um vinho agradável de beber neste momento, mas também possuindo uma boa projeção e potencial de envelhecimento. Seus taninos, redondos e quase doces, conferem-lhe uma boa boca, equilibrado-se com sua acidez.
Amadurecimento: Cerca de 55% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 12 meses, sendo elas de 1º, 2º e 3º uso.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhados, queijos duros e empanadas.

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