Produtor: Meiomi Wines
Região: Califórnia – Estados Unidos
Uva(s): Cabernet Sauvignon
Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos e boa intensidade
Notas olfativas: Aromas intensos de frutas negras maduras como amora e cassis, notas de baunilha, chocolate amargo, coco tostado e leve toque de especiarias doces provenientes do uso de carvalho
Notas gustativas: Encorpado, com taninos macios e bem integrados, sabores de frutas negras maduras, chocolate, café e leve tostado, acidez equilibrada e final longo e aveludado
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho, com predominância de carvalho americano, conferindo notas tostadas e maior maciez
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, costela bovina, hambúrguer gourmet, carnes assadas, queijos curados e pratos com molhos intensos
Safra: 2019
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.