Produtor: CARMIM Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz
País: Portugal
Região: Alentejo DOC
Tipo: Vinho tinto
Uvas: Trincadeira
Teor alcoólico: 13,5% vol. (aprox.)
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Visual: Vermelho rubi com evolução granada
Notas olfativas: Frutas vermelhas maduras, ameixa seca, notas de especiarias, ervas secas, couro e leve toque terroso
Notas gustativas: Médio corpo, taninos macios e evoluídos, acidez equilibrada, perfil terroso e especiado com fruta madura em segundo plano e final suave
Amadurecimento: Estágio em carvalho (dependendo do lote/linha da cooperativa)
Harmonização: Carnes grelhadas, pratos de caça, ensopados, embutidos e queijos curados
Safra: 2009
Obs.: Safra sujeita à disponibilidade em estoque
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