Produtor: Freixenet
Região: Catalunha, Espanha
Uva(s): Pinot Noir
Visual: Rosa de média intensidade com borbulhas abundantes de tamanho médio formando uma bela coroa.
Notas olfativas: Muito frutado com aromas intensos de frutas vermelhas.
Notas gustativas: Boa presença de sensações frutadas com acidez refrescante.
Amadurecimento: A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 16° e 18°C. A segunda fermentação acontece na garrafa por no mínimo 10 meses.
Harmonização: Aperitivos, embutidos e sobremesas.
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