Vinho Tinto Santa Carolina VSC 750ml

Código: 6QVVRUWY9 Marca: Santa Carolina

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Um gesto singelo acabou eternizando o nome de dona Carolina Iñiguez no mundo do vinho. Afinal, foi em homenagem a ela que seu marido, o senhor Luis Pereira, batizou a vinícola que fundou em 1875. A empresa tem almejado a excelência desde os primeiros passos, que incluíram a contratação de uma equipe de especialistas franceses para supervisionar a produção e a construção de uma adega subterrânea, hoje histórica e ainda em uso. Tudo isso se reflete em uma trajetória de sucesso, com marcos como o inédito reconhecimento internacional a um rótulo chileno (feito alcançado pelo Reserva de Familia Cabernet Sauvignon, em 1889) e a eleição como melhor vinícola do Novo Mundo pela renomada Wine Enthusiast, em 2015. Embora tenha mudado de mãos ao longo das décadas — hoje a empresa faz parte do grupo Carolina Wine Brands —, o legado de paixão e dedicação do senhor Luis e de dona Carolina permanece.

VSC é o vinho símbolo da Santa Carolina e resume o espírito da vinícola. O corte deste vinho ícone muda ano a ano, mantendo sua identidade e, ao mesmo tempo, buscando novas expressões e fronteiras. Ao abrir uma garrafa de VSC, você sentirá sua filosofia de excelência, elegância, frescor e complexidade. Para cada safra, são escolhidas as melhores cepas, com o objetivo de oferecer novas expressões dos melhores terroirs do Chile. O rótulo do emblemático vinho VSC apresenta em destaque as iniciais da Viña Santa Carolina. E, atrás delas, um número indica a quantidade de anos que se passaram desde a fundação da vinícola, em 1875, até a safra de cada garrafa.

As uvas para este vinho ícone são obtidas no coração do Vale do Cachapoal. O clima desta área é influenciado pelo rio Cachapoal, que tem grandes oscilações térmicas entre dia e noite. Seus solos bem drenados são uma mistura argilosa de solos aluviais e coluviais.

Produtor: Santa Carolina

País: Chile

Região: Vale do Cachapoal- Vale do Maipo

Tipo: Tinto Seco

Uva: Petit Verdot, Syrah e Cabernet Sauvignon

Cor: Vermelho rubi profundo.

Aroma: Doce de cereja, salsaparrilha e figos secos entremeados com creme de leite e café.

Paladar: Taninos firmes e concentrados. Grande complexidade, encha bem a boca. É um vinho de muitas dimensões e camadas aromáticas. Final de boca longo e persistência.

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: Após 18 meses de envelhecimento, o vinho é engarrafado para que possa evoluir por mais 12 meses antes de ser comercializado.

Temperatura de Serviço: 18°C

Harmonização: Acompanha carnes vermelhas, guisados, ensopados e bife borgonhesa.