Vinho Tinto Quara Estate Malbec 750ml

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No final do século XIX, José Fortunato Lavaque chegou a Buenos Aires a partir do Líbano, e imediatamente começou a olhar para o que seria o seu destino final. Foi então, seduzido pela paisagem única do vale, estabeleceu-se em Cafayate, que era a mais próspera na província de Salta. E logo que começou a operar a sua própria adega, produzindo cerca de 1500 hectolitros de vinho. O negócio da família continuou a operar durante todo o século seguinte. Foi assim que, nos anos 80, Rodolfo Lavaque, a quarta geração, ficou na frente da adega. Alguns anos mais tarde, a família Lavaque adquiriu Finca El Recreo, durante os séculos XVII e XVIII pertencia à família Peñalva Frías, naqueles anos, foi o Michel Torino. Rodolfo Lavaque abriu a Finca Quara. Motivada pela sua unidade e seu espírito esmagadora, ele se tornou um dos principais jogadores do avivamento do vinho argentino do Norte, que teve lugar durante os anos 90 e além. Hoje, os descendentes de Rodolfo e a quinta geração, continuar no caminho da produtiva excelência, inspirados pelo exemplo de seu pai; desenvolvimento de vinhos notáveis ​​a nível local e global.

Produtor: Finca Quara

País: Argentina

Região: Valle de Cafayate

Tipo: Tinto Seco

Uva: Malbec

Cor: Rubi intenso.

Paladar: Taninos presentes, agradável frescor, com delicioso equilíbrio entre frutas maduras e madeira.

Aroma: Frutado, com notas amadeiradas, de pimenta e toque de chocolate e café.

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 13,0%

Amadurecimento: Vinho sem passagem em barricas de carvalho, amadurecimento em tanques de inox.

Temperatura de Serviço: 15°C

Harmonização: Almôndegas com molho de tomate, arroz carreteiro, macarrão ao forno com calabresa, empanadas, carne de sol com mandioca e estrogonofe de cogumelos.

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