Produtor: Pizzato
Região: Vale dos Vinhedos, RS
Uva(s): Tannat
Visual: Vermelho escuro e denso.
Notas olfativas: Apresenta uma mescla de aromas de frutas escuras, chocolate escuro, especiarias, couro e geleias (ameixa, amora) e torrefação.
Notas gustativas: Em boca, apresenta-se com bom corpo e estrutura, taninos firmes e prazerosos, de longa permanência. Retro-olfato de boa persistência.
Amadurecimento: 12 meses por passagem em barricas de carvalho francês de 1º e 2º uso.
Harmonização: Caças, cordeiro, feijoadas, cassoulets, queijos fortes e pratos quentes gordurosos em geral.
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