Vinho Tinto Lidio Carraro Agnus Cabernet Sauvignon 750ml

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A Lidio Carraro é uma vinícola boutique de propriedade familiar, de descendentes de imigrantes italianos que se dedica no ramo da viticultura há mais de cinco gerações. Inspirada na busca pela identidade e excelência do vinho brasileiro e comprometida a elaborar somente vinhos de Primeira Linha, a Lidio Carraro surgiu no mercado quebrando paradigmas. Com uma filosofia Purista, de resgate à essência e a integridade do vinho, todo o processo da Lidio Carraro é conduzido com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem. Ao longo da sua trajetória, a vinícola tem se destacado pela qualidade diferenciada e tem sido reconhecida pelo espírito jovem, ousado e de vanguarda. “Trazemos no sangue, nas mãos e no coração a paixão em elaborar os melhores vinhos”. Lidio Carraro.

Inspirado na expressão ‘Agnus Dei’, que significa ‘cordeiro de Deus’ em latim, a linha AGNUS simboliza Pureza e homenageia o terroir de Encruzilhada do Sul, município conhecido como a “Terra do Cordeiro”. Este Cabernet Sauvignon 100% encanta pela riqueza de aroma, estrutura e equilíbrio. Notas de especiarias, frutas vermelhas maduras como ameixa preta, cassis e chocolate. É encorpado e de paladar aveludado.

Produtor: Lidio Carraro

País: Brasil

Região: Encruzilhada do Sul - RS

Tipo: Tinto Seco

Uva: Cabernet Sauvignon

Cor: Intensa coloração vermelho rubi brilhante.

Aroma: Possui ótima intensidade aromática, evidenciando frutas vermelhas e especiarias, abrindo para notas de frutas secas e chocolate. Revela a autenticidade do caráter da uva Cabernet Sauvignon.

Paladar: Um vinho macio, equilibrado, com boa estrutura, taninos maduros, de retrogosto agradável e persistente.

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: permanecendo por mais 12 meses nos tanques de inox até o engarrafamento.

Temperatura de Serviço: 16°C

Harmonização: Barreado, cupim bovino churrasqueado, tortelone de carne ao pomodoro, lasanha de berinjela ao sugo, calzone de calabreza, e queijos semiduros.

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