Vinho Tinto Esporão 4 Castas 750ml

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O desafio para os enólogos de encontrar as quatro castas que, neste ano, apresentam a maior empatia e, em conjunto, produzem um perfil de vinho complexo e distinto.

Vinho regional alentejano que resulta do melhor lote de quatro castas tintas, bem-adaptadas ao terroir e que se evidenciem a cada vindima. Cada casta é vinificada em separado, de forma a realçar as características singulares de cada uma.

A Touriga Nacional transmite algum floral e a Touriga Franca acrescenta as bagas pretas, num conjunto complexo e elegante complementado pelas notas de compota e algumas especiarias que lembram pimenta preta. Na boca sente-se a textura da Touriga Franca, a firmeza e estrutura do Syrah, complementado pelo final longo e intenso providenciado pelo Petit Verdot.

Produtor: Herdade do Esporão

País: Portugal

Região: Alentejo

Tipo: Tinto Seco

Uvas: Touriga Nacional, Syrah, Petit Verdot, Touriga Franca

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: Estagiou durante 6 meses entre cuba de betão e barricas de carvalho francês, seguidos de mais 6 meses em garrafa, antes de ir para o mercado.

Temperatura de Serviço: 16°C à 18°C

Harmonização: Queijos de Meia Cura, Enchidos, Carne de Porco e Assados no Forno.

 

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