Vinho Tinto Don Guerino El Gaucho Tannat 750ml

Código: H679W9784 Marca: Don Guerino

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Localizada em Alto Feliz, na Serra Gaúcha, a Don Guerino é uma vinícola familiar moderna, que encanta pela qualidade de seus vinhos, pela sua arquitetura e pela belíssima paisagem de vinhedos em seu entorno. A paixão pela vitivinicultura vem atravessando gerações na família desde 1880, quando vieram os primeiros imigrantes, do Trento, norte da Itália, para o sul Brasil. No ano 2000, Osvaldo Motter, quarta geração, coloca em prática o sonho de elaborar vinhos finos Premium adquirindo uma nova propriedade de terras em Alto Feliz, RS, iniciando a implantação de castas nobres europeias já vislumbrando uma vinícola com arquitetura voltada ao enoturismo; projeto finalizado em 2007, homenageando o pai, Guerino Motter.

O Don Guerino El Gaucho Tannat é um vinho cheio de simbolismos. Foi conceitualmente desenvolvido para harmonizar com churrasco, e daí advêm seu nome, uma homenagem a cultura gaúcha intrinsicamente associada aos pampas latino-americanos, e que por gerações aperfeiçoou a arte de assar a carne na brasa. Foi elaborado a partir de uma seleção de parcela do primeiro (e mais antigo) vinhedo plantado no ano 2001 pela Don Guerino, em Alto Feliz/RS. Sua vinificação foi realizada com leveduras indígenas e contemplou uma maceração pós-fermentativa, seguida por uma maturação em carvalho francês e americano durante 9 meses. O resultado desse trabalho já rendeu frutos: foi o vinho tinto mais pontuado na Avaliação Nacional de Vinhos 2017.

Produtor: Don Guerino

País: Brasil

Região: Alto Feliz- Sérra Gaúcha

Tipo: Tinto Seco

Uva: Tannat

Cor: Coloração vermelha granada intensa.

Aroma: Aromas de frutas negras, amoras, cerejas, figos, canela, especiarias, baunilha e leve tostado.

Paladar: Intensidade tânica equilibrada. Persistência, estrutura e corpo em perfeita harmonia.

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 13%

Amadurecimento: Passagem por 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Temperatura de Serviço: 16°C à 18°C

Harmonização: Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.