Vinho Tinto Crasto Superior 750ml

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Como o nome sugere, o Crasto Superior Tinto é feito com uvas provenientes da região do Douro Superior, da nossa propriedade com o nome de Quinta da Cabreira, localizada junto a Castelo Melhor e onde plantamos 114 hectares de vinha nos últimos anos.

Ataque fresco, evoluindo em grande harmonia para um volume compacto, composto por taninos maduros e firmes. Boa sensação de frescura aromática, com notas de excelente complexidade que lembram frutos silvestres do Douro, esteva e cacau. O conjunto proporciona um final agradável e de excelente persistência.

Produtor: Quinta do Castro

País: Portugal

Região: Douro

Tipo: Tinto Seco

Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Souzão 

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 12 meses.

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Harmonização: Picanha na brasa, lasanha aos quatro queijos, vitela na manteiga de ervas, stinco de cordeiro com polenta, cozido português, galeto assado, penne à carbonara, arroz de pato, espaguete à bolonhesa, queijos maduros.

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