Vinho Tinto Cortes de Cima Trincadeira 750ml

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Cortes de Cima está situada nas encostas dos montes de 400 m de altura da Serra do Mendro no Sul de Portugal. A grande diversidade de terroirs nas nossas vinhas varia entre argila castanha mediterrânica sobre calcário, micaxisto, granito rico em quartzo e cascalho bem graduado.

Uma das variedades portuguesas mais comuns no Sul de Portugal, com características frutadas e poucos taninos. Aromas vivos de ameixa, bagos vermelhos frescos e  tosta. Elegante com taninos suaves e uma acidez refrescante no final. Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Trincadeira. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação.

Produtor: Cortes de Cima

País: Portugal

Região: Alentejo

Tipo: Tinto Seco

Uva: Trincadeira

Cor: Cor violácea viva.

Paladar: O paladar é muito leve e redondo, com fruta abundante e concentrada. Final com uma boa acidez, o que atribui ao vinho uma agradável frescura.

Aroma: Aroma maduro a frutos de bago vermelho e ameixa, com algumas notas terrosas.

Volume: 750ml 

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: 8 meses em Carvalho Francês 70% e Carvalho Americano 30%.

Temperatura de Serviço: 16° a 18° C

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas e massas ao molho vermelho.

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