Produtor: Cloudy Bay
Região: Marlborough, Nova Zelândia.
Uva(s): Pinot Noir
Visual: Rubi brilhante com reflexos violáceos.
Notas olfativas: Destacam-se aromas de frutas negras, como ameixa, cereja negra, mirtilo, além de toques de violeta, especiarias e leve tostado.
Notas gustativas: Em boca, é complexo, maduro, de aromas agradáveis, corpo médio e macio.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Cogumelos gratinados, codorna recheada, atum em crosta de quinoa, presunto cru na ciabatta, talharim ao pomodoro, mignon com legumes assados.
Nossa maior motivação são os sorrisos seguidos de um brinde e nossa missão é descomplicar e desmistificar o vinho, por isso nós oferecemos um mix de produtos especialmente selecionados para tornar a sua experiência completa e harmoniosa, desde os petiscos até o jantar.