Vinho Tarapacá Gran Reserva Syrah - 750ml

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Produtor: Viña Tarapacá
Região: Vale do Maipo, Chile
Uva(s): Syrah
Visual: Vermelho rubi com reflexos púrpura.
Notas olfativas: No nariz são evidentes as notas de amoras e cerejas pretas e um delicado toque floral, de violetas. Pimenta branca e aromas sutis de azeitonas também são perceptíveis.
Notas gustativas: Na boca é um vinho redondo, concentrado e com uma textura rugosa de taninos finos. Trata-se de um tinto saboroso, equilibrado e com longa persistência.
Amadurecimento: 12 meses, parte em toneis de carvalho, e parte em barricas de carvalho francês e americano, 20% novas.
Harmonização: Carnes de caça, como coelho e javali. Também fica ótimo com pratos de peru e porco, receitas picantes e queijos maduros, como manchego e queijo de cabra.

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