Produtor: Viña Tarapacá
Região: Vale do Maipo, Chile
Uva(s): Carménère.
Visual: Vermelho púrpura e profundo.
Notas olfativas: No nariz revela aromas de frutas negras maduras, como ameixa, cereja e amora, notas vegetais, florais e de especiarias, como pimenta-preta e cravo-da-índia, além de toques de baunilha.
Notas gustativas: Na boca é muito rico, tem taninos maduros, boa acidez e um final longo e sedoso.
Amadurecimento: 80% do vinho estagiou por 12 meses em barris de carvalho francês e americano, sendo 80% novos e 20% usados. O restante do vinho (20%) estagia em tanques de aço inox.
Harmonização: Peixes gordurosos como o salmão e o atum, massas, risotos, carnes brancas e vermelhas, embutidos, queijos.
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