Vinho Herdade do Rocim Mariana - 750ml
Produtor: Herdade do Rocim
Região: Alentejo, Portugal
Uva(s): 40% Touriga Nacional, 30% Aragonez, 20% Alicante Bouschet e 10% Trincadeira.
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
Notas olfativas: Frutas vermelhas e pretas maduras, notas defumadas e toques de especiarias.
Notas gustativas: Médio corpo, com taninos maduros e final de boca frutado e fresco.
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos vermelhos, lombo de suíno e queijos de média maturação.
Seu nome se refere a lenda de Mariana Alcoforado, Freira que vivia na conhecida Torre de Beja e que se apaixonou por um coronel do exército francês na invasão que o país lusitano sofreu. Com este amor como tema central e as vinhas de Vidigueira como plano de fundo, Mariana escreveu diversas cartas revelando seu sentimento para este militar. Até hoje, “As Cartas de Mariana Alcoforado” são consideradas como uma das mais belas obras da literatura alentejana.
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