Vinho Tinto Isla Negra High Tide Cabernet Sauvignon 2015 750ml

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High Tide é um varietal de Cabernet Sauvignon elaborado com uvas selecionadas, a partir de vinhedos no Valle Central chileno. É um vinho de ótima tipicidade, encorpado e expressivo, mas ao mesmo tempo muito redondo. Parte dele amadurece em barricas novas de carvalho francês, onde ganha aromas e maciez. A análise olfativa revela cerejas maduras e ameixas, além de notas de chocolate, baunilha e discretos toques herbáceos. Na boca é denso e macio, com taninos levemente adocicados, acidez equilibrada, final longo e agradável.

Produtor: Isla Negra

País: Chile

Região: Santiago

Tipo: Tinto Meio seco

Uvas: Cabernet Sauvignon

Volume: 750ml

Teor alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: 30% do vinho amadurece em barricas francesas de primeiro uso, e o restante em tanques de aço inox

Temperatura de Serviço: 16°C à 18°C

Harmonização: Massas com molhos vermelho, carne assada.

 

 
 
 
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