Vinho Branco Quara Estate Torrontés 750ml

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Finca Quara, No final do século XIX, José Fortunato Lavaque chegou ao Líbano em Buenos Aires e imediatamente começou a procurar o que seria seu destino final. Foi então que, seduzido pela paisagem única do vale, instalou-se em Cafayate, a cidade mais próspera da província de Salta. E logo depois ele começou a operar sua própria vinícola, produzindo cerca de 1.500 hectolitros de vinho por ano. Os negócios da família continuaram a funcionar ao longo do próximo século. Foi assim que, na década de 80, Rodolfo Lavaque , da quarta geração, foi colocado à frente da vinícola.Poucos anos depois, a família Lavaque adquiriu a Finca El Recreo , que durante os séculos XVII e XVIII pertencia à família Peñalva Frías e, naqueles anos, pertencia ao Michel Torino. Rodolfo Lavaque inaugurou lá Finca Quara . Motivado por seu impulso e seu espírito avassalador, ele se tornou um dos principais atores da reativação do vinho no norte da Argentina, que ocorreu durante a década de 90 e seguintes.Atualmente, os descendentes de Rodolfo e a quinta geração de vinificação continuam no caminho da excelência produtiva, inspirados no exemplo de seu pai; Fazendo excelentes vinhos a nível local e mundial.

Notas clássicas de nectarina, pétala de rosa e flor de mel estão presentes no nariz sedutor. O paladar tem alguma textura e toque de mel com sabores de frutas alaranjadas, pêssego quente e flores do verão. Uma acidez finamente equilibrada e precisa mantém o vinho fresco e vivo. Este  Torrontés é uma combinação perfeita para alimentos levemente picantes.

Produtor: Finca Quara

País: Argentina

Região: Valle de Cafayate

Tipo: Branco Seco

Uva: Torrontés

Cor: Amarelo palha médio com reflexos esverdeados.

Aroma: Intenso e extremamente aromático, com destaque para frutas brancas, com pêssego, notas cítricas e leves toques de baunilha.

Paladar: Fresco, confirma as sensações olfativas, principalmente de frutas brancas, com acidez bem equilibrada.

Volume: 750ml

Teor Alcoólico: 12,5%

Amadurecimento: Sem estágio em barricas de carvalho.

Temperatura de Serviço: 10° a 12°C

Harmonização: Curry verde tailandês ou comida mexicana levemente temperada.

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