Produtor: Taittinger.
Região: Champagne, França.
Amadurecimento: Minimo de 3 anos sobre as borras (sur lie).
Uva(s): Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Cor: Dourado brilhante, perlage fina e delicada.
Aroma: Frutado, destacando notas de brioche, pêssego, flores brancas, baunilha, mel, e um leve toque cítricos.
Notas: Na boca é cremoso, boa acidez, elegante, delicado, fresco, persistente.
Harmonização: Caviar, ostras, frutos do mar, cozinha oriental.